REceptari Inclusiu Posa't el davantal

Escola Moragas presenta “Posa’t el davantal. Receptari Inclusiu”

Quan:
09/10/2019 @ 11:00 am – 12:30 pm
2019-10-09T11:00:00+02:00
2019-10-09T12:30:00+02:00
On:
Mercat de les Corts (Barcelona)
Travessera de les Corts
215
08028 Barcelona
Contacte:
Escola Jeroni Moragas

Receptari Inclusiu Posa't el davantalL’escola Moragas, membre de la FeCEC, presentarà el primer receptari inclusiu en català “Posa’t el davantal” el pròxim dimecres 9 d’octubre de 2019 al Mercat de les Corts de Barcelona. La presentació comptarà amb la participació dels cuiners Sergio i Javier Torres.

Aquest receptari inclusiu és el fruit del treball iniciat als tallers de cuina de l’escola, fa més de 40 anys,  i l’assessorament i la implicació directa d’alguns cuiners catalans de més renom com són la Carme Ruscalleda (autora del pròleg), l’Albert Adrià, els germans Torres, Christian Escribà, Fina Puigdevall i els xefs del DISFRUTAR.

També hi ha col·laborat el dissenyador Víctor Oliva, que a partir dels dibuixos dels alumnes de l’escola ha dotat d’aquesta imatge el llibre i el davantal que l’acompanya.

La impressió ha anat a càrrec de l’Ajuntament de Barcelona.

Aquesta presentació es repetirà en un acte per tota la ciutat de Barcelona el  pròxim 19 d’octubre a la Fira “Mercat de Mercats” a l’avinguda de la Catedral. En farà la presentació la cuinera Carme Ruscalleda.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies